シンプルな味付けで、とっても簡単なのに本格的な味。
これはもうお店で高いお金出して買うのがもったいない。
クリスマスには是非てづくりローストチキンをどうぞ。
■ レシピ ■
■ 材料 ■
鶏肉（部位はどこでも） 手羽なら１０本又は骨付きモモなら２本
だし醤油 １００ｃｃ
ハチミツ 大さじ２杯
■ 作り方 ■
１．味がよく染みるように鶏肉をフォークで裏表２,３回刺しておく。
２．ジプロックなどにだし醤油とハチミツをよく混ぜて入れ、鶏肉を入れ、半日～１日漬け込む。
３．オーブン(網の上)に置いて、３００度で８分、裏返して３分焼く。
＊網なしの場合、アルミに油を薄く塗って焼くか、トースターで焼いてもよい。
４．お好みの焼き加減になったら完成。
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